Bieslook, fijne ‘Prager’
€2,50
Allium schoenoprasum
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken.
Beschikbaarheid: 5 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Tragopogon porrifolius
€2,50Haverwortel
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.
-
Bloedzuring
€2,50Rumex sanguineus
Een van de mooiste zuringsoorten door het rood geaderde blad. Het jonge blad geeft een heerlijke friszure smaak aan voorjaarssalades. Een snelle groeier waarvan gedurende het hele voorjaar en zomer geoogst kan worden. Voor een natte plek.
-
Bosui ‘Red Ninja’
€2,50Allium fistulosum
Een selectie van de bosui / grove bieslook met opvallende rode schachtkleur die intensiever wordt bij lagere temperaturen. Begin maart-juni in de vollegrond zaaien. een winterharde vaste plant, te gebruiken als bieslook.
-
Aardkers / Tomatillo
€2,50Physalis ixocarpa
De sappige vruchten zijn zoetzuur van smaak en rijk aan vitaminen. Ze zijn rauw te eten of tot chutney of saus te maken. De planten kunnen in de tuin uitgeplant worden, maar houden niet van vorst. Hoe meer zon hoe zoeter de vruchten.