Een laagblijvende tijmsoort met bladeren die naar sinaasappel geuren. Voor een droge bodem en een zonnige plek in de tuin. Net als gewone tijm goed te gebruiken in de keuken. De witte bloemen trekken veel bijen aan.
Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
Een struikje die veelvuldig in onze bossen voorkomt. De blauwe bessen zijn rijk aan vitaminen en lekker om te zo te eten of om jam van te maken. Houdt van een schaduwrijke plek op niet te voedzame grond. Maakt ondergrondse uitlopers.
De bekendste boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.
Deze citroen is al 3 eeuwen bekend en is een kruising tussen een limoen en een bittersinaasappel. De vele vruchten zijn limoenvormig met een ruwige schil. Het vruchtvlees is roodachtig geel van kleur en smaakt friszuur.
(syn. Citrus ichangensis) Deze wilde soort uit berggebieden van China is nauw verwant aan de kaffir limoen. Door haar vindplaats is deze soort goed bestand tegen kou en oudere planten kunnen onze winters goed overleven.
Een bijzondere kumquat die voorkomt op de Hainan eilanden. De ronde vruchten hebben een relatief dunne schil. De bekendheid van deze kumquat is voornamelijk lokaal, maar is zeker interessant als noviteit voor de Europese markt.
Een wilde limoen uit Australië met langwerpige vruchten. Het vruchtvlees bestaat uit allemaal kleine bolletjes wat erg lijkt op kaviaar. Het vruchtvlees is erg populair in de duurdere restaurants als garnering bij desserts.
Deze kruising tussen een kaviaarlimoen en een Eustis citroen heeft veel grotere vruchten dan de wilde kaviaarlimoen. De faustrime kleurt naar geel wanneer rijp en kan in de keuken gebruikt worden als vervanger voor de limoen.
De geribbelde vruchten hebben geen zaden en een zoete smaak. De Hana Yuzu is afkomstig uit Japan en is hier een curiositeit. Waarschijnlijk een van de meest winterharde citrus soorten. Overleeft temperaturen tot -/- 15 graden Celsius.
Een citroen die populair is in de betere restaurants. Als plant redelijk winterhard en geeft makkelijk vruchten. De vruchten zijn kleiner dan de echte citroen, maar qua smaak doet ze niet onder voor haar grote neef.
(syn. Fortunella hindsii) De vruchten van deze uit China afkomstige kumquat zijn klein als knikkers, maar smaken identiek aan de alom bekende ovale kumquat. De vruchten hebben zeker potentie in de horeca. Een moeilijk verkrijgbare soort.