GROENTEN EN KNOLLEN
GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 1–12 van de 20 resultaten wordt getoond
-
Alocasia macrorrhizos
€19,95Toevoegen aan winkelwagenOlifantsoor of reuzentaro
Een schitterende bladplant uit India en Sri Lanka. De enorme bladeren doen aan olifantsoren denken. De zetmeelrijke wortelstokken worden lokaal gegeten. Voor een plek in de halfschaduw en een hoge luchtvochtigheid.
-
Asparagus acutifolius (P9)
€6,50Toevoegen aan winkelwagenBosasperge / wilde asperge
Een asperge uit de bossen rond de Middellandse Zee met stekelige bladeren en kleine bloemen. De jonge scheuten zijn eetbaar, net als de bij ons bekende asperge. Al door de Egyptenaren gebruikt in de keuken.
-
Rumex ssp. ‘Red Leaf’
€3,50Toevoegen aan winkelwagenCanadese zuring ‘Red Leaf’
Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
-
Smallanthus sonchifolius (P9)
€7,50Toevoegen aan winkelwagenAppelwortel / Yakon
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
-
Zingiber m. ‘Crug’s Zing’
€7,50Toevoegen aan winkelwagenJapanse gember / Myoga
Een goed winterharde soort uit Zuid-Korea en Japan. De bloemen worden gegeten in de Japanse keuken. Een mooie bladplant voor de exotische tuin die elk jaar iets meer ruimte nodig heeft. Voor in de halfschaduw.
-
Dicksonia fibrosa
€14,95Toevoegen aan winkelwagenNieuw Zeelandse boomvaren
Een bekende boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.
-
Primula vulgaris (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenStengelloze sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades of als toekruid bij de bereiding van soepen. Insecten kunnen deze plant ook zeker waarderen.
-
Claytonia perfoliata (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenWinterpostelein
Een eenjarige plant afkomstig uit Noord-Amerika. Erg populair voor zijn hoge gehalte aan vitamine C. Doordat deze plant goed bestand is tegen de vorst kan er al in februari geoogst worden. Een lekkere toevoeging aan de winter of voorjaar salade.
-
Zingiber mioga (p9)
€7,50Toevoegen aan winkelwagenJapanse gember / Myoga
Een goed winterharde gembersoort uit Japan. Niet zo zeer de knollen, maar de bloemen worden gegeten in de Japanse keuken. Een mooie bladplant voor de exotische tuin die elk jaar iets meer ruimte nodig heeft. Voor in de halfschaduw.
-
Asparagus officinalis (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenGroene asperge
Een oeroud groentegewas dat van nature voorkomt in de landen rond de Middellandse Zee. Ondanks zijn herkomst bij ons goed winterhard. De wilde asperge smaakt gelijk aan de meeste rassen. Als plant ook mooi in de border.
-
Rheum rhabarbarum
€2,50Toevoegen aan winkelwagenRabarber
Een plant die al meer dan 5000 jaar gekweekt wordt voor haar eetbare stengels. Als de rode stengels worden gekookt veranderen deze is een vlezige substantie die gebruikt wordt voor voor- en nagerechten en gebak. In de tuin wel de ruimte geven.
-
Primula veris (P9)
€2,50Toevoegen aan winkelwagenGulden sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades of als toekruid bij de bereiding van soepen. Insekten kunnen deze plant ook zeker waarderen.