GROENTEN EN KNOLLEN
Resultaat 13–24 van de 32 resultaten wordt getoond
-
Zingiber m. ‘Dancing Crane’ (p9)
€10,00Japanse gember / Myoga
Een goed winterharde gembersoort uit Japan. Niet zo zeer de knollen, maar de bloemen worden gegeten in de Japanse keuken. Een mooie bladplant voor de exotische tuin die elk jaar iets meer ruimte nodig heeft. Voor in de halfschaduw.
-
Dicksonia antartica
€34,95Tasmaanse boomvaren
De bekendste boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.
-
Dicksonia fibrosa
€14,95Nieuw Zeelandse boomvaren
Een bekende boomvaren die zelfs wat vorst kan verdragen. Mensen met een tuin die tropische sferen uitstraalt kunnen niet zonder deze sterke boomvaren. Het blad wordt lokaal als groente gegeten. Voor een plek in de halfschaduw.
-
Primula vulgaris (P9)
€2,50Stengelloze sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades of als toekruid bij de bereiding van soepen. Insecten kunnen deze plant ook zeker waarderen.
-
Claytonia perfoliata (P9)
€2,50Winterpostelein
Een eenjarige plant afkomstig uit Noord-Amerika. Erg populair voor zijn hoge gehalte aan vitamine C. Goed bestand tegen de vorst en kan er al in februari geoogst worden. Een lekkere toevoeging aan de winter of voorjaar salade.
-
Canna edulis
€7,50Incapijlwortel
De knollen van deze soort uit Zuid-Amerika worden gegeten door de lokale bevolking als zetmeelvervangers. Helaas niet winterhard. Loopt in het voorjaar vanuit zijn knollen uit met donkerrood blad.
-
Zingiber mioga (p9)
€7,50Japanse gember / Myoga
Een goed winterharde gembersoort uit Japan. Niet zo zeer de knollen, maar de bloemen worden gegeten in de Japanse keuken. Een mooie bladplant voor de exotische tuin die elk jaar iets meer ruimte nodig heeft. Voor in de halfschaduw.
-
Primula veris (P9)
€2,50Gulden sleutelbloem
Een sleutelbloem met een donkergele bloemkleur. Net als de meeste Primula’s al vroeg in het jaar bloeiend. De jonge bladeren zijn te gebruiken in salades en bij de bereiding van soepen. Erg geliefd bij insekten.
-
Oxalis triangularis
€3,50Rode klaverzuring
Een erg leuk en gemakkelijk te verzorgen bolgewasje uit Brazilië. De lichtroze bloemen steken mooi af tegen de donkerpaarse bladeren. De bladeren kunnen toegepast worden in salades en geven het gerecht een heerlijke friszure touch.
-
Armoracia rusticana (P9)
€3,50Mierikswortel
Een plant van zonnige, maar natte plekken uit Azië en Zuid-Europa. Sporadisch ook in Nederland te vinden. De wortels zijn eetbaar en hebben een scherpe mosterdachtige smaak. Vooral in Engeland erg populair. Oogsten in de herfst.
-
Cochlearia officinalis
€2,00Lepelblad
Een inheemse wilde plant van moerassige enigszins zoute gebieden. In Nederland vrij zeldzaam geworden, maar je komt deze wintergroente steeds vaker tegen in moestuinen. Af en toe gieten met zout water bevordert de zilte smaak van het blad.
-
Allium oleraceum (P9)
€2,50Moeslook
Weer een leuk uitje uit Nederland. groeit graag op vochtig grasland. Vrij vertaald betekent Allium oleraceum knoflook dat groeit uit een bol en als groente wordt gebruikt. Het loof is dan ook eetbaar en smaakt ui-achtig met een vleugje knoflook.