ZADEN - KRUIDEN
Resultaat 37–48 van de 100 resultaten wordt getoond
-
Tragopogon porrifolius
€2,50Haverwortel
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.
-
Wasabi-rucola
€2,50Diplotaxis erucoides
Een pittige rucola die qua smaak iets weg heeft van mierikswortel of wasabi. Het is een vaste plant afkomstig uit Europa met kleine witte bloemen. Ideaal voor een pittige bite in salades en als garnering op luxe broodjes. Lekker met Franse kaas.
-
Watermeloen ‘Crimson Sweet’
€2,50Citrullus lanatus
Een mooie gestreepte watermeloen met dieprood vruchtvlees. Erg sappig. Dit ras komt het beste tot haar recht in een verwarmde kas. De vruchten kunnen uiteindelijk wel 12 kg wegen. Voorzaaien in januari.
-
witte ui ‘Tonda Musona’
€2,50Allium cepa cepa
Een Italiaanse witte ui die bij ons goed groeit. De smaak is heerlijk zoet. Eerst warm voorzaaien en daarna uitplanten. Eventueel ook jong te oogsten. De smaak is dan pittiger. Door vroeg te zaaien al oogstbaar in de zomer.
-
meloenpeer / pepino
€5,00Solanum muricatum
Een familielid van de tomaat en boomtomaat. Kan bij ons als eenjarige plant buiten geteelt worden en zal dan in de zomer rijpe vruchten geven. Als kuipplant over te houden mits zij vorstvrij wordt overwinterd. Een echte delicatesse.
-
Waterkers
€2,50Nasturtium officinale
Eén van de bekendere superfoods. De bladeren worden in tal van gerechten gebruikt als smaakmaker. Het is een moeras en/of waterplant die in de vijver snel uitgroeit tot een tapijt. Een bekend Engels gerecht is waterkerssoep.
-
Basilicum ‘Siam Queen’
€2,50Ocimum basilicum
Een heerlijke basilicum afkomstig uit de Thailand met heerlijk naar anijs en kaneel geurend blad. Kan zomers goed buiten uitgeplant worden. Pas op het laatste moment toevoegen aan gerechten om geen smaak en geur verlies te hebben.
-
Rode zonnehoed
€2,50Zonnehoed
Een mooie vaste plant uit Noord-Amerika met schitterende paarse bloemen. Vooral medicinaal toegepast voor aandoeningen aan de luchtwegen en voor verbetering van de weerstand. Geef de plant een zonnige plek op een ietwat droge standplaats.
-
Lavas / Maggieplant
€2,50Levisticum officinale
Een schitterende plant die wel wat ruimte vraagt in de tuin. De bladeren hebben een scherpe selderij-achtige smaak. In de keuken kent lavas vele toepassingen als smaakmaker in soepen / sauzen / salades en stoofpotten. Mag niet ontbreken in de kruidentuin.
-
Aardbei ‘Grandian F1’
€5,00Fragaria x ananassa
Een heerlijke zoete aardbei met grote vruchten. Voor in potten op het terras of in de groente en fruittuin. Binnen voorzaaien vanaf februari. Medio mei uitplanten.