Vanaf maart te zaaien onder glas of binnenshuis en vanaf mei buiten. Tatsoi is een variant van de bekende paksoi. Deze tatsoi heeft paarsrood blad en een heerlijke sterk scherpe, knoflookachtige mosterdsmaak.
Een koolsoort uit Azië die familie is van de bekende paksoi. Dit ras heeft paarse stengels en frisgroene bladeren. Oogsten voor de bloei. De smaak van de stengels is zacht en vlezig. Lekker om te verwerken in salades, om te roerbakken of stomen.
Vlammende rode bloemen, groeiend in een scherm. Deze mooie vaste plant is afkomstig uit Rusland en is erg populair als snijbloem. Blijft lang goed op de vaas, maar blijft ook de hele zomer schitteren op een zonnige plek in de tuin