Bieslook, fijne ‘Prager’
€2,50
Allium schoenoprasum
Weer een mooie Allium soort uit Europa en Azië die we in de keuken kunnen gebruiken. Bieslook bevordert de eetlust en spijsvertering en is niet meer weg te denken uit de wereldkeuken.
Beschikbaarheid: 5 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Mizuna, groene
€2,50Brassica juncea
Een Japanse bladkool die verwant is aan raapstelen. Het lichtgroene blad heeft een lichte nerf en een milde smaak. Vroeg oogstbaar.
-
Dragon, Russische
€2,50Artemisia dracunculus
Een vaste plant uit Azië waarvan al van oudsher de bladeren gebruikt worden in gerechten en als medicijn. De bladeren zijn een belangrijk ingrediënt in de Dijonmosterd en andere vinaigrettes. Ook veel gebruikt als smaakmaker in dranken.
-
Barbarakruid / Winterkers
€2,50Barbarea verna
Vanaf half maart tot september zaaien in de vollegrond. Het verse blad geeft een pittige smaak aan salades, stoofschotels en desserts. kan goed vorst verdragen.
-
Bosaardbei ‘Yellow Cream’
€2,50Fragaria vesca
De witte tegenhanger van de cultuuraardbei. De vruchten zijn wel kleiner, maar veel intenser van smaak. Een bodembedekker voor een niet te natte plek in de halfschaduw. Heerlijk in desserts, als garnering of om zo te eten.