Citrus australasica
€34,95
Kaviaarlimoen
Een wilde limoen uit Australië met langwerpige vruchten. Het vruchtvlees bestaat uit allemaal kleine bolletjes wat erg lijkt op kaviaar. Het vruchtvlees is erg populair in de duurdere restaurants als garnering bij desserts.
Beschikbaarheid: 1 op voorraad
Gerelateerde producten
-
Smallanthus sonchifolius (P9)
€7,50Appelwortel / Yakon
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
-
Rubus phoenicolasius (P14)
€7,50Japanse wijnbes
Dit familielid van de framboos en braam is afkomstig uit Japan, China en Korea. De vruchten zijn eetbaar en hebben een wat flauwe frisse zure smaak. Om zo te eten of te verwerken tot jam of siroop. Bij ons goed winterhard.
-
Mentha arvensis ‘Thai’ (P9)
€2,50Thaise munt
Een mooie variant van de akkermunt met donkere stengels. Lekker als muntthee, in yoghurt en in combinatie met komkommer. Een krachtige groeier die wel een beetje in toom gehouden moet worden. Vraagt veel water.
-
Alocasia macrorrhizos
€19,95Olifantsoor of reuzentaro
Een schitterende bladplant uit India en Sri Lanka. De enorme bladeren doen aan olifantsoren denken. De zetmeelrijke wortelstokken worden lokaal gegeten. Voor een plek in de halfschaduw en een hoge luchtvochtigheid.