Gerelateerde producten
-
Bloemkool ‘Viol. di Sicilia’
€2,50Toevoegen aan winkelwagenBrassica oleracea botrytis
Een regionaal ras uit Sicilië met een dieppaarse kleur. Heeft een bijzondere smaak. Na het koken verkleurd de bloemkool naar groen. Bloemkool planten in een goed bewerkte en voedzame grond. Geeft ook sierwaarde aan de moestuin.
-
Wasabi-rucola
€2,50Toevoegen aan winkelwagenDiplotaxis erucoides
Een pittige rucola die qua smaak iets weg heeft van mierikswortel of wasabi. Het is een vaste plant afkomstig uit Europa met kleine witte bloemen. Ideaal voor een pittige bite in salades en als garnering op luxe broodjes. Lekker met Franse kaas.
-
Tragopogon porrifolius
€2,50Toevoegen aan winkelwagenHaverwortel
Een zeer oud cultuurgewas waarvan de lange penwortels worden gegeten. Te bereiden als schorseneren en smaken naar asperge en oester. Bij ons een inheemse soort met mooie paarse bloemen. Jonge bladeren zijn ook eetbaar. Bijenplant.
-
Kiwano / Meloenpeer
€3,50Toevoegen aan winkelwagenCucumis metiliferus
De kiwano of hoornmeloen heeft een friszoete smaak en lijkt op een combinatie van citroen en banaan. Het vruchtvles wordt gebruikt in fruitsalades en nagerechten. De vrouwelijke bloemen moeten wel met de hand bestoven worden.