Ook deze tijm geurt naar citroen, maar heeft witgroene, naar zilver neigende, bladeren. Net als de meeste tijmsoorten voor een zonnige plek met een goede drainage. Te gebruiken in thee, salades en mediterrane gerechten.
Een plant voor een zonnige en droge plek in de tuin. In de zomer bloeit ze met witte bloemen die veel bijen aantrekken. Al eeuwen bekend om haar geneeskrachtige werking. Bevat ook kleurstoffen die na winning als verf kunnen dienen.
Een knolgewas afkomstig uit het Andesgebergte. De verdikte wortel van de plant wordt gegeten en heeft een zoete smaak. Vele toepassingen zijn mogelijk zoals gewokt, gefrituurd, gekookt en rauw. Van de gedroogde bladeren kan thee gemaakt worden.
Een mooie kamerplant met bladeren die lijken op de oren van een olifant. In tegenstelling tot veel van zijn familieleden heeft dit soort een compacte groei. Een makkelijke kamerplant voor een lichte standplaats.