Een moerasplant uit China die al ruim 2000 jaar wordt verbouwd als bladgroente. Vooral veel gebruikt in de Aziatische en Surinaamse keuken. De witroze bloemen zijn ook fraai om te zien. Onmisbaar voor de Oosterse keuken.
Een zeer decoratieve geelgroene bloemkool, die is opgebouwd uit kleine stevige torentjes. Een pittige opvallende smaak. Een warme teelt met veel licht en water is wel noodzakelijk voor een goede productie. Oogsten in de herfst.
Een rode langvormige paprika met een zeer zoete smaak. Deze paprika kan uiteindelijk wel 25 cm lang worden. Zowel groen als rood te eten. Hoe roder, hoe zachter de smaak. De naam betekent stierenhoorn en verwijst duidelijk naar de vorm.