KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 61–72 van de 171 resultaten wordt getoond
-
Physalis peruviana
€4,50Ananaskers / Goudbes
Een heerlijke vrucht uit het Andes gebergte. De gele bloemen zijn zelfbestuivend en worden gevolgd door gele bessen. Vooral bekend als garnering bij desserts en salades. Maar is ook erg lekker om zo te eten. Vraagt veel water en voeding.
-
Rumex ssp. ‘Red Leaf’
€3,50Canadese zuring ‘Red Leaf’
Een geheel roodbladige zuring ,die na het oogsten van de bladeren wederom met rode bladeren uitloopt. Geeft salades en andere zuringrecepten de bekende zure touch. Een mooie plant die het erg goed doet in de tuin
-
Rungia klossii (P9)
€3,50Champignonblad
Het blad van deze uit Papoea Nieuw-Guinea stammende plant heeft een heerlijke champignonsmaak. Lekker is salades, soepen en wok gerechten. De blauwe bloemen zijn een extraatje voor deze kamer / kuipplant. Wel regelmatig watergeven.
-
Salvia lavandulifolia (P9)
€3,50Spaanse salie
Een mooie salie uit het zuiden van Frankrijk, Spanje en Portugal. Zeer droogteresistent en redelijk winterhard mits de grond goed gedraineerd is. De mooie lichtpaarse bloemen geuren naar lavendel. In de zomer druk bezocht door bijen.
-
Stevia rebaudiana (P9)
€3,50Honingkruid
De bladeren van het honingkruid zijn vele malen zoeter dan suiker en ook nog gezonder. In gedroogde vorm al te verkrijgen in de supermarkt als suikervervanger. Vers kunnen de bladeren toegevoegd worden aan de thee ipv een klontje suiker.
-
Symphytum officinale (P9)
€2,50Smeerwortel
Een vaste plant uit Europa die ook bij ons algemeen voor komt in het wild. Vooral de wortel kent een legio aan medicinale toepassingen. Een plant voor een vochtige plek. In het voorjaar worden de bloemen druk bezocht door hommels.
-
Tagetes filifolia (P9)
€2,50Dropkruid / snoepblad
Deze eenjarige plant verspreidt bij aanraken een heerlijke dropanijs geur. De bladeren zijn rauw te eten, maar ook goed toe te passen in thee / desserts en salades. Dit zusje van het afrikaantje bloeit met kleine gele bloemen.
-
Tagetes lucida (P9)
€2,50Mexicaanse dragon
Een afrikaantje met een hele anijs geur en smaak. Kent meerdere medicinale, hallucinerende en keukentoepassingen. Om te gebruiken in salades, thee of om te roken. In de tuin als eenjarige plant toe te passen.
-
Theobroma cacao
€25,00Cacao
Deze van oorsprong uit Zuid-Amerika afkomstige boom wordt nu in alle tropische gebieden van de wereld gekweekt voor haar vruchten. Een warme plek in de kamer is noodzakelijk. Door tocht of droge lucht worden de bladranden bruin. Dit hersteld weer in de zomer.
-
Thymus mastichina (P9)
€3,50Spaanse tijm
Een bijzondere tijmsoort uit Spanje en Portugal. De kleine ovale blaadjes hebben een sterke smaak en worden vooral in Spanje veel gebruikt. Voor een goed doorlatende grond in de zon. Is gevoelig voor onze natte koude winters.
-
Thymus pulegioides ‘Foxley’
€3,50Grote tijm
Een schitterende bontbladige variant van grote tijm. In Nederland staat de soort op de Rode lijst van planten. Dit kleine struikje wordt maximaal 60cm hoog en verhout enigszins. De bloei begint in juni en gaat door tot in september.