KRUIDEN EN SPECERIJEN
Resultaat 85–96 van de 119 resultaten wordt getoond
-
Pelargonium gr. ‘Lady Plymouth’
€4,50Citroengeranium
Een bontbladige geranium uit Afrika waarvan de bladeren heerlijk naar citroen geuren. Door de bladeren te verwerken in potpourri komt de geur goed vrij. Ook om dranken op smaak te brengen. Heeft een zonnige standplaats nodig.
-
Melissa offincinalis
€2,50Citroenmelisse
Een heerlijk kruid dat sterk naar citroen ruikt. Zowel de verse als de gedroogde bladeren kunnen gebruikt worden om een frisse citroenthee te zetten. Daarnaast lekker bij visgerechten, soepen en sauzen. Als klap op de vuurpijl ook nog een echte bijenplant.
-
Artemisia abr. ‘Coca Cola'(P9)
€2,50Colakruid
Vooral in de Middeleeuwen veel gebruikt in de keuken bij vette gerechten. Tegenwoordig veel minder toegepast en veelal vervangen door bijvoet, omdat de bladeren een erg bittere smaak hebben. Deze kweekvorm die naar cola ruikt is wel populair.
-
Artemisia abrotanum (P9)
€2,50Citroenkruid
Vooral in de Middeleeuwen veel gebruikt in de keuken bij vette gerechten. Tegenwoordig veel minder toegepast en veelal vervangen door bijvoet, omdat de bladeren een erg bittere smaak hebben. Een kweekvorm die naar cola ruikt is wel populair.
-
Tanacetum vulgare (p9)
€2,50Boerenwormkruid
Een vaste plant uit Europa die vooral in de oudheid bekend stond om haar medicinale werkingen. Veel toegepast als wondbalsem of tegen wormen. Schijnt ook goed te werken tegen diverse soorten insekten als muggen, mieren en vliegen.
-
Tanacetum balsamita (p9)
€2,50Balsemwormkruid
Een vaste plant uit het Middellandse Zeegebied die vooral in de oudher bekend stond om haar medicinale werkingen. Veel toegepast als wondbalsem of tegen wormen. Bij het brouwen van bier als tegenhanger van de bittere smaak gebruikt.
-
Tulbaghia simmleri (p9)
€3,50Kaapse knoflook, breedbladig
Deze naar knoflook smakend bolgewasje is in Afrika al heel lang bekend als een prima keukenkruid. In tegenstelling tot de knoflook, waar de bol van wordt gebruikt, is van de Kaapse knoflook het blad de smaaksensatie. Een soort met breed blad.
-
Tulbaghia viol. ‘Silver Lace’ (P9)
€3,50Kaapse knoflook, bontbladig
Deze naar knoflook smakend bolgewasje is in Afrika al heel lang bekend als een prima keukenkruid. In tegenstelling tot de knoflook, waar de bol van wordt gebruikt, is van de Kaapse knoflook het blad de smaaksensatie. Een soort bont blad.
-
Tulbaghia violacea alba (p9)
€3,50Kaapse knoflook, witbloeiend
Deze naar knoflook smakend bolgewasje is in Afrika al heel lang bekend als een prima keukenkruid. In tegenstelling tot de knoflook, waar de bol van wordt gebruikt, is van de Kaapse knoflook het blad de smaaksensatie. Met witte bloemen.
-
Tulbaghia violacea (p9)
€3,50Kaapse knoflook
Deze naar knoflook smakend bolgewasje is in Afrika al heel lang bekend als een prima keukenkruid. In tegenstelling tot de knoflook, waar de bol van wordt gebruikt, is van de Kaapse knoflook het blad de smaaksensatie. Is bij ons redelijk winterhard.
-
Viola odorata ‘Alba’ (P9)
€2,50Maarts viooltje
Een heerlijke voorjaarsbloeier, geschikt voor een plek in de halfschaduw. Een vaste plant die zich met de jaren verder verspreid door de tuin. De bloemen zijn eetbaar en leuk om salades, ijsklontjes en desserts op te vrolijken. Aanrader.
-
Viola odorata (P9)
€2,50Maarts viooltje
Een heerlijke voorjaarsbloeier, geschikt voor een plek in de halfschaduw. Een vaste plant die zich met de jaren verder verspreid door de tuin. De bloemen zijn eetbaar en leuk om salades, ijsklontjes en desserts op te vrolijken. Aanrader.