Mooie grasvelden vol met witte bloemen, wie kent ze niet. Dit is het madeliefje. Ze houden van zonnige natte plekken. De jonge bladeren kunnen toegevoegd worden aan salades. Van de bloemen maken kinderen kransen.
Elsanta is de meest gekweekte aardbei is ons klimaat. Een stevig ras en doordragend. Elsanta heeft een hoge productie en is direct te eten of langere tijd houdbaar. Voor de liefhebber mag dit ras niet in de moestuin ontbreken.
Een vergeten groente uit eigen land. De jonge bladeren worden bereid als spinazie en de jonge scheuten als asperges. Voor een ietwat natte plek in voedzame grond. Inmiddels is deze plant zeldzaam geworden in Nederland.
Een mooie variant van de akkermunt met donkere stengels. Lekker als muntthee, in yoghurt en in combinatie met komkommer. Een krachtige groeier die wel een beetje in toom gehouden moet worden. Vraagt veel water.